Marina Gaignard et Denis Gere de la fromagerie Ange et Loup

L’histoire

Denis Géré et Marina Gaignard sont associés depuis deux ans en reprenant la fromagerie de Bauge-en-Anjou, vieille de 1972 ! Ils sont spécialisés dans la production de fromage de chèvre frais, et travaille avec un seul producteur de lait de chèvre à côté. C’est ce qu’on appelle du direct producteur !

En plus, on optimise le transport et l'entraide, car c'est Denis qui nous ramène les produits de Adeline et Olivier Huart, ses voisins (c'est comme ça qu'on a connu Denis d'ailleurs)

Leurs produits

Fromage de chèvre frais (au brunch, en apéro ou en dessert) ou les fromages four pour les tartines de chèvre chaud et sa salade en été !