Guillaume Juttier des Vergers de la ferme

L’histoire

Guillaume est d’abord un maraicher, un producteur de pommes : il produit jus, cidres, Poiré, Pommeau de Bretagne AOC, Fine Bretagne AOC et bien d’autres produits issus de la pomme. Et il a pris une petite exploitation en plus d’une soixantaine de brebis (des brebis Bleu de Maine), à la base pour entretenir ses vergers, et pour revaloriser son marc qui leur sert d’aliment l’hiver... bref, ce genre d’exploitation qu’on adore, qui est parfaitement dans notre philosophie. Il a repris l’exploitation en 2019, c’est un passionné, nous transmet sa passion, malgré la difficulté du travail, avec un seul employé. Alors nous on lui prend ses terrines et son cidre !

Leurs produits

Ses petites terrines de mouton : au pommeau de bretagne, qu’il fabrique lui-même, histyoire que ça reste vraiment typico, et ses rillettes nature... bref un délice !

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